お通しの 魚の南蛮
つくね焼きもついて・・・まず1杯

 

 
 
 
おでん・・今日はきんちゃくが存在感

軟骨2個もいい感じの硬さ・柔らかさのベストでした。

すじ、玉子、こんにゃく、練り物・・・満腹になりました。


 

生せんまい

焼きもいいですが、すぐ焦げるので、目が離せないのがたまにきず・・・

生は、味はないですが、酢味噌につけると味?が出てきます。
癖になる味です。


生せんまい

 


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2014/02/25