今日（２／３）の健康情報「第2部」　いつもの居酒屋（野生のきじの煮込みなど）


いつもの居酒屋

まずは、おとうしと　命の？ビールを・・・キュッと・・・
・・・生き返ります。

（その前に・・・
大穴一発の小銭入れにはいった二日酔い対策の胃薬を一服）


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おでん
きんちゃく、筍、大根、玉子・・

私用に　大盛の大盛です。毎回


おでん（きんちゃく、筍、大根、玉子・・

 

今日は、野生のきじが手に入った・・と

煮付けてくれました。


野生のきじの煮付け（大根、豆腐、ｺﾞﾎﾞｳ、糸ｺﾝ

 

ほとんど鶏・・・ちょっと固めで地鶏・・・野生だから・・・
すき焼き風でごぼうで野生の臭みを取って

珍味を頂きました。


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ほたるいか

ちょっとコリコリ感と　とろとろ感も
常に念頭にある　つまみです。


 



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2014/02/03