今日は、サウナの帰り・・・でなく、
コロと小太郎と3人でお留守番なので、
サウナに入らずに帰ってきました。
今日は餃子を食べたい日でした。
(時々、そういう日があります。。)
コロと小太郎と3人でお留守番なので、
サウナに入らずに帰ってきました。
今日は餃子を食べたい日でした。
(時々、そういう日があります。。)

猛家の餃子
そして・・・ジャンボニラ餃子
(すごくジャンボです。)
(すごくジャンボです。)
具もニラもたっぷり 皮も分厚く食べごたえ・・・
癖になります。
癖になります。
ゆずもつ
(たっぷり一味をかけて
ビールがおいしい・・・)
(たっぷり一味をかけて
ビールがおいしい・・・)
春雨サラダ
キャベツがシャキシャキなのがいいです。
キャベツがシャキシャキなのがいいです。
冷奴 焼肉のタレをかけて
・・・これぞ畑の肉です。
・・・これぞ畑の肉です。
先日、ゴルフの懇親会(男ばかりですが・・・)豆腐料理で花が咲き
以前行っていた鉄板焼き屋の裏メニューの豆腐焼き
鉄板にバターとニンニクスライスをしき、一口大の豆腐を置き、
その上に玉ねぎスライスを乗せ、
最後に醤油をたらして、アルミホイールで蒸せば・・・
(翌日ニンニクでヒンシュクの・・・)豆腐焼きができあがり
以前行っていた鉄板焼き屋の裏メニューの豆腐焼き
鉄板にバターとニンニクスライスをしき、一口大の豆腐を置き、
その上に玉ねぎスライスを乗せ、
最後に醤油をたらして、アルミホイールで蒸せば・・・
(翌日ニンニクでヒンシュクの・・・)豆腐焼きができあがり
豆腐は、焼いても 煮ても(野菜一杯の湯豆腐) そのままでも万能つまみです。
いっぱいの餃子で大満足
コロと小太郎とも無事?留守番もできました。
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2013/10/25





