今日は、サウナの帰り・・・でなく、
コロと小太郎と3人でお留守番なので、
サウナに入らずに帰ってきました。

今日は餃子を食べたい日でした。
(時々、そういう日があります。。)

 

餃子の日

 

 


猛家の餃子


猛家の餃子

 


そして・・・ジャンボニラ餃子

(すごくジャンボです。)

ジャンボニラ餃子

 
 
具もニラもたっぷり 皮も分厚く食べごたえ・・・

癖になります。

 

 
 

ゆずもつ 

(たっぷり一味をかけて
ビールがおいしい・・・)


 

春雨サラダ

キャベツがシャキシャキなのがいいです。



春雨サラダ

 

冷奴 焼肉のタレをかけて 

・・・これぞ畑の肉です。

先日、ゴルフの懇親会(男ばかりですが・・・)豆腐料理で花が咲き

以前行っていた鉄板焼き屋の裏メニューの豆腐焼き 
鉄板にバターとニンニクスライスをしき、一口大の豆腐を置き、
その上に玉ねぎスライスを乗せ、
最後に醤油をたらして、アルミホイールで蒸せば・・・

(翌日ニンニクでヒンシュクの・・・)豆腐焼きができあがり

豆腐は、焼いても 煮ても(野菜一杯の湯豆腐) そのままでも万能つまみです。

 


いっぱいの餃子で大満足

コロと小太郎とも無事?留守番もできました。



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2013/10/25