その中の情報を簡潔にまとめると
１．「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、健康な野菜
２．抗酸化作用のあるリコピンや整腸作用などのペクチン、カリウムなどの栄養素が豊富
３．ジュースなら効率よく手軽にトマトの栄養素を取り入れる事ができる
トマトは今までの「今日の健康情報の部屋」でも
・ 「トマトで酔いにくく」(健康情報の部屋 レストラン日記）
ーお酒を飲む時にトマトを一緒に食べると、血中アルコール濃度が低下する。
トマトの焼酎割り・・・意外といける・・
・ 「トマトジュースで疲労軽減」(健康情報の部屋 食物の健康効果）
ー運動前や運動の合間にトマトジュースを飲むことで血中の疲労物質が減るー
を掲載した。
＊ドコモスマートフォンでは、「健康情報の部屋」（会員制）にも掲載してます。
トマトの焼酎割りは、「私には」・・・
お酒が進むとまったく効果がないことが判明・・・最近はやってない
・・・最近はかぼすを入れてさっぱり味にハマっている。
朝のトマトジュースは、ゴルフの朝にはトマトジュースも
疲労軽減かは、分からないが縁起をかついて、毎回飲んでいる。
今年の夏も 最後のホールまで疲れなく行けたので効いているのかも？しれない。
また・・・トマトと言えば、パスタのトマトソース
トマトソースのパスタとライスコロッケのカプリチョーザを目に浮かぶ・・・
「パスタのトマトソースはにんにくが効いて非常に印象的な味で・・・美味しかった。 これを参考にして・・・いえ目指してパスタを作っていた。
ちょっとニンニクを焦がしてソースに入れると おいしさが増しインスタントのトマトソースも高級度が上がる。
それまでは、カルボナーラがお気に入りだったが、ニンニク香りのトマトソースが1番となった一品です。」
＊今日の健康情報で「タケノコの健康効果 ー カリウムと繊維質」
で掲載した。
＊ドコモスマートフォンでは、「「健康情報の部屋 コロと小太郎の珍道中」（会員制）で
「コロと目指したパスタ」にも掲載してます。
最近鉄板焼き屋クロでは、チーズ乗せトマト焼きをいつも頼む
チーズ好きでトマト好き・・・柔らかくとろけるような肉をたらふく食べた後・・・居酒屋風デザート？に最高・・・
トマトは、生だと酸味があるので、たくさんは進まない。
しかし、煮たり焼いたりするといくらでも食べられそう・・・酸味が甘さを引き出しているのかもしれない。
バリエーションもあり、煮や焼きトマト料理は、ハマったことがあるくらい良い。
話は戻って？
朝は、トマト（ジュースでなくても？）と1杯の牛乳を・・・
毎日の積み重ねが、骨を強く、疲労を軽減するかと
（私は、もう1年以上は続いています。）
みなさんもお試し？を
過去の「健康情報」を記載しています。
ドコモスマートフォン版では、ワード検索できます。
「トマト」「などについて検索されて下さい。
お薬のご相談もお待ちしています。
（飲み合わせなども・・・）
☆彡
コロはトマトが好きのよう
コロは、リンゴは大好きだが、
レタスは食べない、一応気を使ってか？・・隠すようにして下に置く
トマトはどうかと思ったら・・・いつも目の色変えて近づいてきて、
ゆっくりではあるが迷いなく食べる。
すっぱさよりもトマトの甘さを感じているのかもしれない。
繊細な？コロです。
それに比べ・・・小太郎は・・・
リンゴもトマトも当然・・・レタスでもパクリ
（いつも指も一緒にパクリの勢い・・・）
食べ物には節操のない？小太郎です。
コロッケとトマトをはさんだサンドパンを
香ばしいチーズに引き寄せられ・・・
しらっとおねだり・・・定位置の小太郎
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も発信しています。
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以上
2013/08/23
