昨日は神戸で老舗フランス料理ご招待していただきました。
こんにちは
メイクアップマイスター ユウキルミコです
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JR灘駅から少し下り”しまぶんビル”内
”オーペックファン 神戸”
独身時代 クリスマスイブにデイナーを食べた以来かも
雨上がりでしっとり濡れた中庭もなかなか風情あり
甲殻類をつかった前菜
ヒラメのこぶ〆 ソースはブロッコリーと林檎 なんとも素敵な演出
イベリコ豚ベジョータほほ肉のスープ
イベリコ豚が住む森の演出かしら・・・
今回お初
”蝦夷鹿” どちらかといえば牛肉に似てる？！けど違う
食べやすく臭みも全然ありません。 木の実と合わせるといい味です。
オーべっク人気デザート
ムースに目がない私。
美味です。
飲み物も数種類の茶葉、コーヒー豆が小瓶に入ってトレーで持ってこられ
香りを嗅いで選びます。
普段食べらないものばかり、
でも一流の物をいただくと心も体も喜びなんだかうきうきしてきます
素敵なギャルソンに囲まれ姫の気分
ごちそうさまでした