こんばんは〜
新しい型使うのは初めて(*^^*)
生地作り〜発酵〜分割、成形〜発酵〜
ブログ訪問ありがとうございます♪
前回作った生クリームブレッドのミニバージョン作ってみました‼︎
レシピ変えたよ！
今日はミニ山食
空焼き
油塗って焼いて…
焼成〜
色づいてきた♡
焼けたよー＼(^^)／
型から取り出すのにかなり時間かかっちゃいました(^^;
掌に乗るサイズ♪
可愛くでしょ？笑
型から外そう！！！
ショックを与えても…
型にくっついて外れない(；ω；)
ちゃんと空焼きしたのに…
つまようじで突っつきながら型ポンポン叩いての繰り返し
お手入れ大変（；＿；）
洗い直したからまた空焼きしないと…
少し食べてみると…
しょっぱい（；＿；）
嘘だろ…おいっ、
あっ！！！！！
塩小さじ2分の1なのに1入れた気が…
そりゃ倍も入れたらしょっぱいよね
何より生クリームと牛乳入りだから凄くしっとりでミルキーな味を想像してたのに塩に負けた｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
今までこんな失敗したことないからショック
本当は今日2回パン焼こうとしてたけど一気に疲れちゃって…
明日気分良ければチャレンジします♪