ここんところ、スーパーでは、やたらワラサがお安い。
ワラサって、出世魚。
モジャコ → ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ
・・・モジャコって、お目にかかった事ないな。。
食べてみたい。。(^-^;
ブリになると、ちょっとお高いイメージがあるけれど
ワラサは、今ホント安い。
で、昨夕は、ワラサの刺身。
今日は、ワラサの照り焼き。
ちなみに、明日のお弁当に照り焼き。。(^-^;
ワラサ祭りだね。。
照り焼きが１番美味しいと思う。
・・・でも・・・これ以外に、美味しい食べ方が思い浮かばない。(-公- ;)
ブリと同じ扱いで、ブリ大根にしたんだけど・・・いまひとつ。
これは、私のウデが悪い。。。
揚げて、野菜と甘酢でからめたけど・・・いまひとつ。
旦那、微妙に箸をのばすのが少なかった。。。( 一一)
なので、ひたすら、照り焼きの確立が高いです。(-公- ;)
若干飽きたかな。