いかすみ大根

先日の社員旅行のお土産に、いかすみ大根を購入。

お土産やさんの、おばさんに、どれがお勧めか聞いたところ

『みのもんたが、いかすみは体にいいって言ってたからコレ。』

とのこと。

味は・・・ふつうのたくあんと同じかな。

おっと、まな板がっ真っ黒に。