真夏の真っ青な青よりもやや薄い青い空。
ようやく春がやってきたことを感じます。
空の青色が季節の移り変わりに応じて緩やかに変化していく様子は
きっと青色のグラデーションを見るようなものでしょう。
グラデーションはさざ波のように動きを感じることができます。
私たちの周辺にも、実は変化しているはずなのに変化の最中には気がつかず、
「ハッ」ときづいた頃には変化し終わってしまっているのではないでしょうか?
私が楽しみにしているのは、いまはまだ硬くしまっている桜のつぼみです。
桜の開花は3月中旬から始まります。
この時期、会社でも学校でもまた家事をされているかたも
何かと忙しい日々を過ごされる時期ですますが、
お近くに桜の花があれば小さな変化を観察してみてください。
私たちの体の中では、春は、人の肝臓の働きが活発になる時期です。
桜のつぼみに自分を重ね合わせ日々ご自身の心や身体の変化を観察して、
いつもより疲れやすかったり、眠たくなったりするときには、
この時期の旬の野菜を積極的に取りましょう。
たけのこ、ふきのとう、菜の花、春キャベツ、せり、セロリ、あしたば・・

苦味成分が、肝臓を刺激し冬の間にたまった老廃物をどんどん排泄してくれ、
新陳代謝も高め、さらには免疫機能を高めてくれます。
季節ごとに必要な栄養素が含まれている旬の野菜をとり
春の季節をゆるやかに健やかに過ごしていきましょう。

*バーベキューはおいしいだろうな♪
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