昨日もひとつ仕込んでました。残りの酵母全て使って。
お初のぉふらんすパン。
リスドォルなし。薄力粉なし。でも強行突破だぁー。笑。
もうね、難しかった。
このパックから粉振ったのに天板に移せませんでした・・・
びろーんとくっついて形崩れたぉ・・
クープ入れる刃もねえから、よー切れる包丁で・・
難しっ!
クープ開くかなぁ。
ドキドキ。。
でけたー。
ずんぐりむっくり。笑。
長男に見せたら、
「ん~・・まあええがっ。」 励ましをありがと。笑。
そやそや。えぇえぇ。まぁまぁ。気を取り直して。
クラムはどんな?
わぉ。なかなかいーんじゃナイン?
長男「おー、穴あいとるが!」
リベンジするか。かっちょいいフランスパンを目指して。


