ゴールドフィンガー
Gold Finger
✓かけあわせ(両親) ピアレス×ピッテロ
✓旬の時期 9月上旬～9月下旬
✓種 ありません
✓皮 食べられます
✓糖度 18～22度
面白い形をしているでしょう
もはやかわいいでしょうｗ
味、特に甘さが濃厚なこの娘の名前は
「ゴールドフィンガー」といいます
粒は小さめですが
存在感はダントツですよねΣ(ω)
先っぽのちょっとまがったよな長細い粒を
「勾玉果粒品種」というのですが
本当に勾玉の翡翠のように
綺麗に透き通った黄緑色なのです(・・*)
こちらは希少価値が高いので
初めてみる方の方が多いのでは?
特徴のひとつに
糖度の高さもあります(｀・ω・´)
最高糖度はなんと22度!
甘くて長細くて小さくて
皮ごと食べられちゃうので
まるでお菓子です(* ´艸)
欧州系のなかでも人気で
特にこどもたちは大好きな
ゴールドフィンガー(^^*)
おうちでご家族で召し上がっても
楽しいですが
贈答用にしても喜んでもらえること
間違いなし!です*
シャインマスカット
Shine Muscat
✓かけあわせ(両親) 安芸津21号×白南
✓旬の時期 9月上旬～10月上旬
✓種 ありません
✓皮 食べられます
✓糖度 17～20度
さあ
期待のルーキー「シャインマスカット」です!笑
最近たくさんのメディアで見かけますが
その人気の秘訣とは何なのでしょうか?
まずは外観です(・・*)
粒のハリがよく
あまりブルーム(果物の表面の白い粉)が
乗らない品種なので
房がピカピカきらきらしています
そしてぎっしりと粒が生るので
圧倒的な迫力の持ち主Σ
ですがマスカットの血を引くので
どこか繊細優美な雰囲気です*
総じていうなら
外観から持つ印象はとにかく「綺麗」ですね( //艸)
それから香り(ﾟ ﾟ*)
マスカットの爽やかで甘い香りは
もうねぇ…幸せになります♥
さらにフレッシュなものは
微かにひんやり漂う冷気が
凛々しいです
そしてなんといってもお味( 艸)
酸味や渋みが少なく
糖度は20度と高め!
でもすっきり食べられるのは
やっぱりマスカットの魔法なんですね(*´｀)
マスカットの風味が甘さを
上品に引き立ててくれているおかげで
さっぱり爽やかに食べられます
皮ごとパリッといただけますが
果汁は多くてジューシー♥
わたくし優もいちおしです^^
ナガノパープル
Nagano purple
✓かけあわせ(両親) 巨峰×リザマート
✓旬の時期 9月中旬～9月下旬
✓種 ありません
✓皮 食べられます
✓糖度 17～19度
最近話題の長野県オリジナル品種「ナガノパープル」
2004年に生まれたばかりのこの子の名前
聞いたことがある人も多いのでは?
巨峰を親に持つので
見た目も雰囲気も巨峰とよく似ていますが
房は巨峰よりやや大きく
一番の違いはなんと言っても
皮ごと食べられるところ(・∀・)/!
種がなく皮も食べられ
しかも巨峰と同じくらいの甘さ(ﾟ ﾟ*)
本当にお菓子感覚でひと房イケます(∀)
いやマジです。笑
人気と口コミで広がった
このお手ごろさと斬新さで
東京や千葉のパティシエの皆さんが
いちごの代わりに
ショートケーキに乗せてしまうほど(^^*)
口にいれた瞬間に香る
リザマートの上品な香りと
巨峰のもつマイルドさが
絶妙なのです(・ω・｀*)
長野県が誇るブランドぶどうを是非♥
