☆今日のランチ☆

りあたんの実家から

送ってもらった野菜がいっぱいあったので

いろいろ作ってみました

しし唐とナスのツナ酢和え

柔らかくなるまで炒めたナスとしし唐を

油を切ったツナ缶１個・砂糖大さじ１・酢大さじ１・塩少々

に入れて和えて

すっぱくなくってさっぱりしてて

ご飯がすすみました

いんげんサラダ

茹でたいんげんにスクランブルエッグをのせて

胡麻ポン酢(胡麻ドレ＋ポン酢)をかけただけ

美味しく頂きました