いいダシでるよ〜

子どもの時によく手伝いで使っていた『鰹節削り器』


大人になってからは忘れていたけど、この度、復活でございます。

お歳暮などでいただいたカツオが何本かゴロゴロとあったので

実家からこの削り器を借りてきてさっそくシュッシュッと。


お味噌汁や煮物にダシの香りが染み込んで、いつもよりよりおいしい(*^∇^*)