240 好きなご飯のパターン、教えてー。
私の好きなご飯のパターンは
白いご飯にワカメの味噌汁。
キムチに野菜とお肉のチャンプルーが
定番。
チャンプルーは1番手軽。
ゴーヤーチャンプルー
豆腐チャンプルー
もやしチャンプルー
ふーチャンプルー
ソーメンチャンプルー
沖縄の食堂にはメニューとして
チャンプルー料理があります。
チャンプルーは沖縄の方言で
「ごちゃまぜ」という意味。
いろいろな食材を入れて炒める
料理。
「ちゃんぽん」の沖縄方言だとか、
マレー語、インドネシア語の「ナシチャンプル」が由来とされています。
沖縄ほど、いろんな文化が
ごちゃまぜなところはないですよね。
琉球文化に日本文化、中国文化、
アメリカ文化、南米文化などなど。
「チャンプルー文化」とも言われます。
だから料理もチャンプルーなのかしら。
❤️thank you for today❤️