ファランにも人気の LKメトロそばの「名無し食堂」ですが、前を通ったらガラスケースの中にインスタントラーメンらしきものが山積みになっていました。
通常、こういうガラスケースにはソムタムの材料やら、茹でられた丸鶏とかが飾ってあるんですが、これはどう見てもマイナスにしかならないと思うんですけど。
このインスタントラーメンですが、通常は生麺を使うバーミーナーム (タイ式ラーメン) であえてインスタント麺を使う料理があり、それに使うんだと思います。
ここは人気店なので、このくらいは在庫にしておかないと品切れになるのかもしれません。
タイでインスタント麺を使う店はこういう大衆食堂と屋台だけですが、かの反日で有名な K国では、ちゃんとした料理としてインスタント麺を使うそうです。
でも、結局、元がインスタントなので、できた料理もインスタントにしか見えないとか・・・(笑)