ここは一般客だけでなく業者もたくさん仕入れに来ます。
バンコクには多くの屋台がありますが、そこでよく使われているのが木炭です。
鶏や川魚（ナマズやテラピア)を焼いている屋台はだいたい木炭を使っています。やはり、木炭の方が美味しく焼けますからね。
その木炭ですが、こんな風にして売られていました。２つの袋をオレンジのひもで結んでいますが、これは肩に担いで運ぶためでしょうね。
しかし、毎日、大量の木炭が使われますが、タイの森林はずいぶん減少してしまっています。恐らくラオスあたりから運ばれてくるのかもしれません。
