(バンコク) 市場で見かけたジャガイモ

タイ料理でジャガイモを使った料理って見かけませんね。でも、ジャガイモはタイのほうが日本より先に伝わった可能性が高いです。

ジャガイモは酸っぱく辛い料理にはあまり使われないので、そのせいかもしれません。

これまで、タイの市場でもジャガイモは見かけたことがなかったですが、初めて見ました。売っていたのは大きいのと小さいのの2種類です。日本で言えば、メイクインにちかい種類です。

タイ料理に使われるのなら、興味があるところですが、在住ファラン(西洋人)が買うのかもしれませんね。