タイのヤキトリ「ガイ・ヤーン」

タイの街角でもうもう煙を立てて焼いているもの、それが「ガイ・ヤーン」です。

直訳すれば「鶏焼き」です。

下味が付いているので、何も付けずに食べてもおいしいです。
値段ですが、１００B（約３００円）で、下の写真ほど買えます。

パタヤのバービア （オープンバー） にはピーナツぐらいしかつまみがないので、店の女の子（おばさんでしたが）に買って来させました。

屋台では、こんな感じで売られています。

食べたいものをみつくろって、網の上に載せると焼きなおしてくれます。

写真右で店主がガイヤーンにかけているのは塩コショウですが、味の素もかなり入っている感じです。