「野菜のふわとろレシピ」

レシピってほどでも　ありませんが🤭

ツヤツヤで　ハリの良い

新鮮な茄子の✨🍆✨

皮を　ピーラで剥いて

蒸し器で　10分くらい蒸したのを

かつお節と　生姜醤油でいただきます。

焼き茄子にするよりも　楽♪

　ふわとろ✨🍆✨で　美味しいです

茄子の皮は　捨てないで。

お味噌汁や　キンピラなどに

入れてあげると　いいですね

◇私は温かい蒸し立てを　いただきますが

　冷やし蒸しなす🍆も　いいですね。