杉並区西荻北3丁目『熊本ラーメン ひごもんず』の巻… | 飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…

杉並区西荻北3丁目『熊本ラーメン ひごもんず』の巻…

皆さん
こんばんは…ニコニコ星空





Facebookには
もう載せたのデスが
オイラ先日
宝くじが当たるヨウニと
とある物を
買ってキマシタ…¥にひひチョキ





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新宿1丁目
『宇宙村』…ガーン





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『夢が叶う店』ッテ
書いてアリマスよ…目!!





コチラのお店
お店はモチロンの事
村長と言うか
館長と言うか
会長と言うか
代表者のオジサンも
雑誌やテレビ等々
数多く出演シテオリマス…テレビチョキ





お店の
場所も知ってたし
テレビや
雑誌を見た時や
店前を通った時等
毎回怪しいナァ
ナンテ思ってイマシタが
今回ものは試しに
とある物を
思い切って購入…ガーン





とある物と言うのは
先程の看板にも
チラッと出てイマシタが
『流れ星パワー』と
『シール』…にひひ





『流れ星パワー』
と言うのは
『隕石』の事で
『シール』と言うのは
その隕石の
パワーを送り込んだ
『宇宙シール』の事…ニコニコチョキ





その2つが
一番安かったノデ…べーっだ!





ほらっ
今前後賞合わせて
5億5千万円の
グリーンジャンボ宝くじ
売ってるジャナイデスか…にひひ





そう言えば
2年前の夏にも
年末ジャンボ宝くじを
当てる為に
秩父にアル神社マデ
お参りしに行ったケド
ダメだった…シラー汗





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百人町1丁目
『皆中稲荷神社』…にひひ





コチラの神社は
確か江戸時代に活躍シタ
百人鉄砲隊に
ゆかりのアル神社デシテ
鉄砲の命中率カラ
『(的に)当たる』と
ギャンブラーや
宝くじを当てたい方等
『当たり』に
あやかりたい方々が
日々お参りに来る
神社ナンデス…馬ニコニコチョキ





敷地面積は
かなり小さな神社デスが
正月初詣の時ナンテ
凄い人出で
ビックリします…ショック!!!





コチラでは
宝くじが当たるヨウニと
お守りを購入し
お参りを…ニコニコパー





あとは
抽選日を待つダケ…べーっだ!





さて
今回のお話デスが
西荻窪にアル
熊本ラーメンのお店を
ご紹介しようカト…ラーメンニコニコ音符





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杉並区西荻北3丁目
熊本ラーメン
『ひごもんず』…キラキラ





コチラのお店は
今カラ確か
15、16年前デショウか
それ位にオープンした
熊本ラーメンのお店…ラーメンにひひチョキ





店主は
都内熊本ラーメンのパイオニア
『桂花』
出身だとか…ニコニコ





味もさることナガラ
TVチャンピオンの
『ラーメン王選手権』が
世間を賑わせてた頃
コチラのお店は
当時ラーメン雑誌の常連で
人気のお店デシタ…テレビニコニコ音符





チョット前に
ブログでもご紹介シマシタが
パイナップルラーメンの
『パパパパパイン』に
お邪魔スルようにナッテから
オイラは
『西荻窪』を
散策スルようにナリマシテ
昔をふと思い出し
かなり久々に
お邪魔シテキマシタ…にひひパー





ひと昔前
行列を作ってイタお店でも
今は閉店シテシマッタお店ッテ
かなり
アルじゃないデスか…ガーン





同じ頃
コチラのお店と一緒に
ラーメン雑誌の常連で
今は無くなってシマッタ
新宿のお店ダト
煮玉子やチャーシュー・ネギの
燻製で有名ダッタ
『竈(かまど)』トカ
かき揚げが乗った
ラーメンで有名な
『阿闍梨(アジャリ)』トカ…ガーン





意外と
無くなっちゃったお店
多いんデス…しょぼん





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メニュー…音符





基本的に
スープは同じで
具の違いによる
メニューにナリマスが
『桂花』出身だけアッテ
桂花の人気メニュー
角煮のラーメンは
押さえてアリマスね…にひひグッド!





オイラがお邪魔シタのは
ちょうど昼時で
ランチメニューが3種類…ナイフとフォークニコニコラーメン





お値段的にも
お得ダシ
ラーメン以外に
ミニ丼や
餃子も付いてくるノデ
ランチメニューを
イタダク事にシマシタ…にひひ





オイラが選んだのは
『ランチセットB』
880円ナリ…音符





台湾ラーメンに
菜餃子(3個)
温玉チャーシュー丼が
セットに…ナイフとフォークニコニコ音符





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『台湾ラーメン』…音符





具には
チャーシュー・メンマ・煮玉子
ひき肉・ニラ・ネギ…キラキラ





昔は
こんなメニューなかったのに
いつの間に
出来たんだろ?…ガーン





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麺は
中細ストレート麺…ニコニコ





元々の
豚骨スープに
辛く味付けシタひき肉と
ラー油等で辛味を出し
ニラで
パンチを効かせた感じ…ブタ





生ニンニクは
カウンターに常備サレテマスが
ラーメンには
入ってイナカッタような…ガーン





マズイとかでは
ナイのですが
オイラが今マデに食べた
台湾ラーメンとは
全くタイプが違いマシテ
何だか不思議な感じ…ガーン





豚骨スープが
ベースだからか?…ブタ汗





生ニンニク搾って
ラー油と唐辛子で
さらに辛くスレバ
もっと美味しいカモ…ニコニコ





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セットの
『菜餃子』…音符





餃子は普通カナ?…ガーン





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セットの
『温玉チャーシュー丼』…音符






チャーシューの量が
少なくて
ご飯余っちゃったケド
餃子がアッタから
助かりマシタ…ガーン





あっ!
話は変わりマスが
豚骨ラーメンのお店ッテ
ほぼ『紅生姜』と
『高菜』が
置いてアルじゃないデスか…ラーメン





コチラのお店は
『紅生姜』が
置いてナイのと
『高菜』は
辛子高菜ではナク
普通の高菜ナンデス…ガーン





ラーメンに入れるナラ
『辛子高菜』の方が
断然旨いのデスが
コチラのお店
シッカリしてると言うか
『辛子高菜』は
トッピングメニューにナリマシテ
なんと別料金…(笑)





普通の
高菜入れても
スープが
しょっぱくなるダケだし…ガーン





そしてつい先日
オイラは散歩がてら
昼飯を食べに
また西荻窪へ…電車DASH!DASH!





『西荻窪』には
他にも
面白いお店や
美味しいお店が
イロイロとアルので
久しぶりに
モヤモヤさまぁ~ず風
『まかないやぶらり散歩』
シリーズを復活サセテ
『西荻窪』
ご紹介シマスね…にひひ音符





時間がアル時に
写真を
撮り貯めてキマスので
しばしお待ちクダサイ…soonにひひ





話を戻しマスが
先日オイラがイタダイタのは
『ランチセットA』
780円ナリ…音符





『ランチセットA』は
ラーメンに菜餃子
ミニ丼が付きマス…ブタ音符





ミニ丼は
全部で3種類アリマシテ
『角煮丼』
『チャーシュー丼』
『まかない丼』の中カラ
お好きな物をチョイス…ニコニコ





そして
プラス50円を払うと
普通のラーメンが
『得ラーメン』に
変更出来るんデス…ニコニコ音符





『得ラーメン』
というのは
コチラの人気メニューでして
普通のラーメンの具に
角煮と煮玉子が
プラスされたメニュー…ニコニコチョキ





厳密に言うと
チャーシューは1枚
減らされてシマイマスが
角煮も食べたかったノデ
オイラは得セットに…にひひパー





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『得ラーメン』…音符





チャーシュー・角煮・メンマ
煮玉子・海苔・キクラゲ
ネギ等々…音符





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麺は同じく
中細ストレート麺…ニコニコ





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せっかく
得ラーメンにして
角煮が入ってるノデ
トッピングで
『キャベツ(50円)』も
お願いシマシタ…ニコニコ音符





『桂花』の
『太肉麺(ターローメン)』を
食べた方は
ご存知ダト思いマスが
角煮と生キャベツ
メチャメチャ合うんデス…ブタグッド!





『桂花』の
ラーメンと比べると
ニンニク油の分量
『ひごもんず』の方が
少ないカモ…ガーン





個人的に
『熊本ラーメン』と言えば
マー油(ニンニク油)とか
ガーリックパウダーとか
揚げニンニクとか
ニンニクが
ガツンと効いた
イメージが強いノデ
ニンニク油は
もう少し入れて
欲しかったナァ…ガーン





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セットの
『菜餃子』…音符





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セットの
『まかない丼』…音符





見た目が
『離乳食』ミタイ…目!?





恐る恐る
食べてミルト
タマネギをトロトロに
煮込んだものデシタ…ガーン





それに
角煮をほぐしたヨウナ
肉の繊維が…ブタ





食感が
チョット苦手カモ…ガーン





タマネギの甘さが
かなり出ていたノデ
カレーに入れたい位…ガーン





そうだ!
熊本ラーメンの
インスタントがアッタから
食べよット…ラーメンニコニコ音符





ご馳走様デシタ…ラーメンニコニコ音符





サバラ…パー





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