大好きなムレスナティー さんのお店
The tee 一社さんのChristmas tea party へ
スパークリングティーで乾杯
紅茶の淹れ方を教えていただきながら、新作の紅茶を次々と淹れていただきました
いつも思うけど…
誰かが淹れてくれる紅茶は本当に美味しくて
それが紅茶を知り尽くした方が淹れるんだから、とってもとっても美味しくて
こだわりのお野菜のサラダたっぷりのベーグルのランチにトマトのゼリー
トマトのゼリーは美味しかったので作り方も教えていただきました
オリジナルのクリスマスティー作り
4種類のベースとなる紅茶の中から好きな茶葉を選びます
私は生姜、カルダモン、ローズペタル、マリーゴールド…最後にクリスマスっぽくキラキラなアラザンを入れて完成
オリジナルティーの名前は
Hokulea ☆
ハワイ語で幸せの星
たくさん美味しい紅茶をいただいたのに…
前から行きたかったカフェが近くにあって、帰りに寄ってしまいました
でも今日は…和栗のマッターホルン
フワッフワの栗、しっかりとしたスポンジにカスタードと生クリーム添えられたクッキーも美味しい
早めのクリスマスがきちゃいました
いくら時間があっても足りない感じ
またゆっくりと…