これぞ家庭の料理の定番ですよね
今までなんども作りましたが、「今日何が食べたい？」と聞いて初めて「肉じゃが」と答えが返ってきました。
食卓に並べてもあまり子供たちが手をつけることはなかったのですが、学校の給食とかで食べたんですかね。
気合を込めて作りました。。。
その甲斐あって、珍しく完食です。
そのときの気分によって、豚肉、ひき肉、牛肉、いろんなパターンで作りますが、今回は豚のひき肉と豚ばら肉です。
今日はあと一品紹介します
甘エビの刺身
まぁ、料理というほどのものではないのですが、ポイントは身ではなく殻のほう
頭と殻は捨てずに味噌汁のだしとして使います
これがもうおいしくておいしくて！
一つで二度おいしいって感じですかね