引越データ 料理１７ アジのハンバーグ

08.12.21 10:25

アジを3枚におろしてタタキよりももう少し細かくします
しょうが、パン粉と卵、塩で生地を作ります

あとは焼くだけ

ソースはソース、ケチャプ、マヨネーズを適当にフライパンで火をかけながら混ぜで出来上がりです

子供にはハンバーグ

パパは酒の肴にアジの刺身かタタキ

結構手軽でいいですね

理想的には3枚におろした骨はから揚げにするとまたおいしいです