こんばんは✨
今日は
【絶品‼️マフィン】
某YouTubeを観ていて
詳しいgが書いてなかったので、
私なりに計りながら
レシピ作ってみました🤭❤️
これは絶品‼️😂
しかも、粉類なし！
(薄力粉、米粉、オートミールなどなど)
オイルなし！
材料によっては甘味料なし！
水分なし！
一体どうやってマフィンが出来るの⁉️
ですよね🤭
私も不思議でしたけど、
出来るんです🤭❤️👍🏻
それは、お野菜や果物！
卵！
ピーナッツバター！
ベーキングパウダー！
基本これだけ✨
今回は冷凍してあった焼き芋とバナナを使って作りましたが、
茹でたりして潰してペースト状になるものだったらなんでもOKです‼️
例えば、今回のバナナ、さつまいもや人参、ほうれん草、かぼちゃ、
じゃがいもなど芋類、玉ねぎなどなど
無限にありますよね🤭✨
それに、人参＋バナナとか、
ほうれん草(小松菜)+かぼちゃとか、
何かと混ぜてもOK❣️
水分が多くならないように気をつけて
合わせて180gになるようにしてください❤️
ピーナッツバターは無糖が好ましいけど、
甘いものが良ければ
お好みのピーナッツバターで👍🏻
今回私のは無糖って書いちゃってますが、ほんのり甘さありです✨
粒ありを使ってますが、
粒ありの方が食感が楽しめます✨
トッピングも自由！
是非‼️自分のオリジナルの絶品マフィンを作ってみてくださいね😍❤️🧁
今朝は
アボカドとバナナのマフィンにしました🤭❤️🥑🍌
チョコチップとロカボナッツを砕いて混ぜ込んで、
ココナッツフレークとカカオニブのトッピングにしました✨
めちゃくちゃ美味しくたこれは病みつきですよ🤭❤️✨