おはようございます
やっと
雨上がった
本当は今日最近また再開した
ウォーキングに行こうと思ってたんだけど、
それどころじゃなかったよ
こないだ購入してきたお野菜の苗とお花を
植えないといけなかった
だから、今日はひとまず
ガーデニングDAY
昨日は寒かったし雨だったから
久しぶりに
作り置き作ってましたぁ
前回作ったのって息子のところに持っていった時…
もう2週間前の事
食材もある事だし
6品作ったよ
- 豚肉と芽キャベツのトマト煮
- サーモンのハニーマスタード焼き
- 残ったさつまいものチップス
- 生おからとブロッコリーのサラダ
- 高野豆腐の揚げ出し風
- 鶏肉とさつまいもの煮物
にんにくが味の決めてかなぁ
漬け込んで焼くだけ！
シンプルでも美味しいよ！
今回はコストコのサーモンで作ったけど、
切り身でもOK
これはちょっとおやつに！
ちょっとさつまいもが残ったから
ココナッツオイル使ってるから、
砂糖塩とかいらないかも！
生おからが冷凍してあったから使いたくて
生おからのサラダ！
生おからを空炒りしてさらふわにして
マヨネーズと和えるとふわふわサラダの
出来上がり〜
ちょっと量多く作りすぎた〜
でも、高野豆腐は身体にも良いしね
今回は簡単にレンチンしちゃいました
さつまいも大好きにはもってこい！
じゃがいもとは全然違う
甘さがあって鶏肉とめちゃくちゃ合う
私は断然さつまいも派🍠
今回は鶏モモ使ったけど、もちろんむね肉も
OK
今回はこんなラインナップでしたぁ
次は生おからがまだ残ってるから
生おからのケーキを作る予定です
最後まで見てくださって
ありがとうございました