こんばんは
もう少しでクリスマス
クリスマス前にいつも作ってる
シュトーレン
でも、今回は
お友達に手土産として持っていった
おからパウダーの
カカオシュトーレン風
ケーキ
小麦粉は使わないから
少しは罪悪感ないかな
おからパウダー感は一切なくて、
しーっとりでカカオ感強めで
美味しいですよ
ではでは！
みてみて
このドライいちじくのプチプチが
最高に良い食感で
めちゃくちゃ美味しい〜
レシピは
↓
いつも簡単工程
混ぜたらこれくらいのトロトロに
ドライフルーツのラム酒には
1週間くらいは漬けてたけど
一晩でも数時間でもOKです
ナッツ類は、砕いておいて
ナッツ類は、砕いておいて
一気に加えて混ぜる
この量で小さめのパウンドケーキ型で1個分
今回は、カップケーキ型に入れて
6個分できました
事前にオーブンを170度で予熱しておいて
30〜35分焼きます
さぁ〜焼き上がり
粗熱取れたら型から外して
ラップをかけて完全に冷めるまで放置！
その後カップから外して
ビニール袋に溶けない粉糖を入れ
シャカシャカとコーティング
真っ白になったら軽くはたいて
出来上がり〜
ここまでくるのに試作たくさん
食べきれないから
冷凍庫へ
今回使った物
iHerbの割引コード
LOW6970
良かったら使ってね
ではでは〜
今日もお疲れ様でした