[ヨーグルトメーカー]でR1作り
ずっと思っていたんです。ヨーグルトメーカーで
R1ヨーグルトを作りたい！と。
そしてついに購入を決め
作ってみました
【用意したもの】
・ヨーグルトメーカー
・R1飲むヨーグルト1本（今回は加糖）
・牛乳1リットル
【作り方】
・牛乳パックをレンジ200Wで7分チン（常温に）
・牛乳を100ml減らしてR1いれる
・牛乳パック上部を溢れないよう押さえて、振り子 みたく6〜10回くらい軽くふる
・ヨーグルトメーカーに入れて42℃、8時間放置
たったこれだけです。
そして8時間後、なんとなんと完璧に出来
てました👏
めちゃくちゃ簡単⤴️
冷やすのを待ちきれず、出来たて生温かいまま
の試食。
美味しい
ちゃんとR1ヨーグルトのお味で、酸味は少し
マイルドになった気がします。
まだ少しとろみが強く、飲むヨーグルトと
普通のヨーグルトの中間くらいの
固さでした。
冷やすと丁度良い固さになります。
コストコの冷凍ブルーベリー（甘くて超美味しい）と同じくコストコのオーガニックバナナを追加。
一粒一粒バラバラに冷凍されていて
使いやすいし大粒で甘い
もっちり食感で濃厚な甘み
我が家は毎週店舗で購入
バナナはコストコ以外買いたく
ありません
優勝🏆です。
バナナの甘味で何も足さなくても美味しいです。
家族は蜂蜜やAgaveシロップなど
チョロっとかけてました。
ほぼ放置で、美味しく健康にも良い
ヨーグルトが沢山食べられる。しかも3回
くらいは作り返せるというなら
節約にもヨーグルトメーカーは
アリだと思いました。
私が購入したのはヨーグルトメーカーはコチラ
機能がもうちょっと本格的なものとか、
お安いものとか、色々迷いましたが、
結局デザイン重視で。
見た目も大満足です。
