今日の味噌教室はファミリーでのご参加がありました
お教室では、大豆は熱いうちに袋に入れて軍手をはめて潰していきます。
ご家族みんなで ギュッ ギュッ と潰していきます
なんて微笑ましい光景でしょう
その後はご主人が全て作業を担当～
手際の良さからはお料理好きということがしっかり伝わってきます
多めの量の仕込み希望でしたのでタッパーウェアの容器を持参されて。
ご主人が詰めると容器がとっても小さく見えます。。
これで５キロのお味噌が仕込まれました
みなさんで美味しいお味噌を育ててくださいね
来年はもう一人増えて４人でのご参加になるかしら
今日はご参加いただきありがとうございました