今日は料理レッスン
ケイちゃんからのリクエストで
お子さんの１歳のお誕生日会でご両親をもてなす時の
簡単お祝い料理
上品なすまし汁の中には紅白の白玉だんご
お団子の中からは海老が・・・
オーブンで作れるメイン料理としてきのこミートキッシュ
お肉好きのゲスト＆お肉の塊が苦手なゲスト両方に合わせて
お肉ときのこを半々にしたふんわりジューシーでかつ軽やかなミートキッシュ
お酒を飲みながら先につまんでおいてもらう
マッシュルームチーズディップ
これは前日に作っておけば楽チンね
飯台を使いたいとのリクエストを受けて
紅鮭の紅白寿司。
具材を色々炊いて用意するちらし寿司では手間が大変・・・
ということでできるだけ簡単に、そしてお祝い色ただようお寿司に
可愛いリホちゃんのお祝い
楽しく盛り上がりますように～