最近赤ちゃん連れでレッスンに来てくれる方が多いので・・・
お子様連れOKの子育てママ専用のサロン的パン教室を自宅でされている
片山先生のレッスンに体験で参加させていただきました。
ケセラセラ “queserasera”
http://profile.ameba.jp/breadqueserasera/パン作りやレッスンの環境など色々工夫されていて
すごく勉強になりました。
先生の気さくで明るいお人柄、生徒さんが集まるのも納得です
今日のパンはダッチブレッド
先生の熱心な研究により
こんがりキレイな割れ目がつくパンが自宅でも焼けます
いい香り～～～～
まわりサクサク 中からはチーズがトロ～リ
焼きたてのサクサクの食感がたまりません！！！
表面の柄がｶﾜｲｲ
必要以上に余計なものを加えないナチュラル志向の先生のパン作り
とても共感いたします
ダッチブレッド 我が家でも定番のパンになりそうです
今日はありがとうございました