結婚（式）記念日ディナー

２月１９日は海外挙式をオーストラリアで挙げた日でした入籍は６月なので二回記念日があります。

ささやかに見栄えのするような雰囲気でちょっとだけ用意。。チビが居るからなかなか気合いいれて準備はできません。。

近くのスーパーでささっと買い物といかず息子の脱走に振り回され。。コンソメのジュレとか、ホタテのカルパッチョ用に刺身を買ったり。あとせっかくだからちょっと奮発のごちそうお肉、イベリコ豚
お花と。

久しぶりにチビを多少放置して台所にしばらくこもったなあ。。やはりなかなか作業がすすまない～。
セルクルでくりぬいたら結構マッシュポテトもサマになってきた。枝豆の裏ごしはコドモ達の食事の生協のお助け食料（笑）たまに枝豆ポタージュとしても活用

主人も仕事トラブルがあり早い帰宅ができず通常時間に帰宅。お花とケーキは忘れない人ですモロゾフのチーズケーキ最近モロゾフのチーズケーキ食べたいなーって会話してたから、お買い上げのよう。イチゴ仕様になってるのってはじめてみた。限定かな？まわりのパッケージもかわいいし。


シードルで乾杯
主人、イベリコ豚、お気に召したよう。シンプルにゲランドの塩、胡椒で味付け。油までコクがあってとても存在感のある味でした。