こんにちは~
湯浅です
昨日おうちにお友達わんこが遊びに来てました~
みんな食い意地張ってるので、
おやつを目の前にガンバッテ「まて」してます
そんなわけで(どんな訳?笑)で手作りクッキーを作りましたよ~
作り方はとっても簡単っ
ゆでたサツマイモ240gをフォークで潰し、
小麦粉140gと適当な量のゴマと適当な量のオリーブオイルを入れて、
(すいません、基本適当なので、ごまとオリーブオイルの量は計らずに作っちゃいました
オリーブオイルは生地がひとまとまりになって手にひっつかないくらい、こねながらいれてください^^)
こねこねこねこねこねこねこねこね、、、、、、
ひたすらこねたら冷蔵庫で30分ほど寝かしてから
3~5mm程に伸ばして型抜き☆
めんどくさかったら棒状に切ってもOK!
予熱なしの160℃のオーブンでじっくり焼きます!
40~60分でしょうか、、、
(これも適当です^^;)
うっすら焼き色が付けば完成~
ではなく、オーブンの中から出さずに、乾燥させます!
↑これ、多分重要です
こうすることでカリカリになるはず
冷めたら出来上がりです~
スタッフ犬たちにもおすそわけ
写真を撮りたかったので、
「ゆっくりねー」と言いながらあげてみました
ちゃんとゆっくぅう~りぱくり
「え?なに?食べていいの?あかんの?」
とちょっと戸惑いながら食べたので
なんとか写真撮影成功~
(^^;;
たまには愛情たっぷり手作りおやつもいいですね~
ワンコが目をキラキラさせながら
喜んでいる姿を見るとこちらまで嬉しくなりますよねー