今日は、何の日 ホタテの日

好きな海鮮は？

ホタテの日だからではなくて、

ホタテは、大好き。

殻つきのホタテを、

気仙沼の従姉が送ってくれて、

殻つきのまま、網で焼いて、

しょうゆをかけただけの、

ホタテが忘れられなくて・・・

本当においしかった。

しょうゆだけだったけれど、

おいしかった。

北海道から、取り寄せた、

急速冷凍されたホタテも肉厚で、

おいしかったけれど、

殻つきのあのホタテのおいしさを、

こえたホタテに、

まだ、出会えていない。

まじゅ

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