お越しくださりありがとうございます。
昨夜から朝方にかけて
雨がたくさん降ってました。
梅雨らしいお天気です。
今日は夏至で、
太陽が一番長く輝く日なのに！！
こんなじめじめした時期は
体の中も湿気てくるんですね。
漢方の考え方では
「人間も自然の一部」
とも言われています。
だから
自然界の状況と、体内がリンクしやすいのだそう。
湿度の高い時は、身体の中もじめじめしやすい。
体の中に排出されるべき水分がたまり、
体温で少しずつ煮詰まって、ドロドロになってしまって
足元からむくみも出てきたりします。
さらさらとした本来めぐるはずの水分も
巡りにくくなります。
余分な水分はため込まないで、
出してしまうようにしたい！
そんなときには
美味しくデトックスできたら最高ですよね。
デトックスしてくれるといわれる食材。
まず、トウモロコシ。
髭の部分は乾燥させて、お茶にできるんですって！
（私も一度やってみようと計画中）
コーンごはんでもおいしいし、
子供も食べやすい甘みがありますよね。
先日、お買い物にいった無印良品には
ペットボトルの「コーン茶」も売ってました♪
（おいしかったですよ）
そして、ハト麦。
ハト麦もお茶の素材になっていたりしますよね。
ハト麦もごはんと一緒の炊くことができます。
（下茹でするか、お水につけておく下準備が必要ではありますが）
小豆も「湿気取り豆」と言われている優秀なお豆さん。
他のお豆さんでは
黒豆や緑豆も！
キュウリや春雨もいいので
サラダにしていただくのもいいかもしれませんね。
トマトもいいので、彩に付け加えると
目にも楽しい♪
そして、そろそろ出始めたスイカも
余分な水分を外に出すお仕事をしてくれます。
迷ったときは
「旬のもの」
を思い浮かべるといいですし
お買い物するときには
青果コーナーで
「旬のお野菜や果物」
を探すのも楽しいですよ～♪
こんな風に
時期に合わせ、体調に合わせて作る食事も
立派な薬膳♪
ジメジメのこの時期、
おいしく、元気に乗りきりましょう！
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そんな、食いしん坊な私が
風水薬膳®茶・ミニセッションもやっております♪
→http://ameblo.jp/majorich/entry-12202167532.html