アジアンレストラン マジマール -24ページ目

アジアンレストラン マジマール

京都市伏見区竹田久保町のインド料理店オーナーのブログ

昨日はテストの後、実験でした。

「定性分析実験」ってものでして、簡単に言うと何が入ってるかわからない液体の中身をいろんな薬をつかって当てるというものです。

入学したてのときは何をやっているのかサッパリでしたが今ではこの実験をゲームのように楽しめています。

大体のことはそんなものなんですかね。
マラソンを始めたときもどこがおもしろいのかわかりませんでしたが、全体像が見えて目的がはっきりしてくれば練習も楽しくなってきました。


さあ仕事です。
今日も一日、がんばっていきましょう。
いや~、期末試験って。
大人になってからの勉強は大変です。

専門学校なんですけど勉強が難しいですね。
大学のときは芸大だし、好きなことだけしてたんですけど、今の学校は一番苦手な化学でこれがもうつらいですね。

でも大人の事情で目的のためには苦手なことも頑張らないといけないこともあるんですよね。


さぁ、明日のテスト勉強をすることにします。

夢が叶うといいな。
仕事柄ほぼ毎日カレーを食べているのですが、家のカレーにはあまり入っていないけどおいしい具材がありまして。ほんとに個人的なんですが…



「インゲン豆」



これがとてもおいしい!うちの店では野菜カレーに入ってるのですが食感、味ともに好みです。


もうひとつは



「おくら」



これは素揚げにしてるのですが、ビーフカレーによく合います。トマトの入ったちょっと酸味のあるカレーに「とろっ」とした「おくら」が絶妙です。


インゲンとおくら、嫌いではないって方は一度お試しください。
京都市伏見区にあるインド料理マジマールのオーナーです。
お店の情報はじめ個人的に興味のあることなどを書いていきたいと思います。


よろしくお願いします。