あなたに伝えたいよこの蕎麦のうまさを!
娘といよ翁にいってきたぞん
いまの時期逃すわけにはいかんかろがん蕎麦
晩秋に収穫された新蕎麦ねらわんとほて
お約束じゃわいのうえ
秋蕎麦のもんぞん!なんつーても
それでもっていよ翁じゃけん
どうぞんほて
的を得とろがん!
タイミングつーか
時期があるけんの蕎麦は
なんでもほうやろがん?
恋もほうぞん(笑)
旬よ旬!
逃したらいかんぞん
✪店舗外観
非常にシンプルで洗練された佇まい
アプローチのモダン和の世界じゃがね
✪湧水
店に入る前におもたわい
奥深い山がある
どがなええ蕎麦打っても
水がわるけりゃ話にならんかろがん
見渡すとあんためちゃええ立地じゃがん
この湧水なにげにあるけど
オブジェであってオブジェじゃないんぞん
深い意味があるんじゃけん
✪店内カウンター方面
靴脱いで入るってどうぞん
めちゃ嬉しいわい日本男児!
厳かな気分になるがん
造りもモダンな和を繰り広げる重厚な木
プラス大きな空間がええわい
天井の高いこと
光彩をいかし
スポットライトで演出するお・も・て・な・し
素晴らしいじゃないかん
✪お品書き
もう読者の皆さんはしっとろがん?
俺がいきなりトッピング嫌うん
初めてきた店はその店の味
スタンダード食べたいけん
ノーマルから入るんよ
もちろんなんぞのトッピングあったら
深みが出るかもしれんけど
それはまた次回でえかろがん
旨い店やったらまた来るし
ほじゃけんあんた
初訪問はシンプルよ
いなせじゃろがんそのほうが
お昼のおきまりを
それぞれ温かい冷たいで発注かけたった
✪前菜
✪前菜あっぷ
味噌やらそばの実を焼いたやつ
汲み上げ湯葉
玉子焼き
海老の酢の物
素材純粋な芋につけもん
いちいち感動が押し寄せてくらい
✪温かい蕎麦
余計なものはなんもない
温かいつゆは五臓六腑に染み渡る
真っ直ぐでよどみないわい
尽きる素晴らしい!
善人なおもて往生をとぐ、いわんや悪人をや
これは即身成仏じゃわい
なんじゃろこい!
蕎麦かん
これが蕎麦かんΣ(=°ω°=;ノ)ノ
きさんじー旨いがん!
✪冷たい蕎麦
秋そばの晩まき
色合いも風味も素晴らしい
力強い張りに
食べている俺もピンと背筋が伸びる
濃いつゆの色合い
かつお出汁の攻撃的な風味もあり
それでもって優しい口当たり
蕎麦を包み込むつゆは慈悲の味
✪デザート
杏仁のかおりが優しいプリンみたいなデザート
これもまた仁和寺の法師
癒された
また行くぞん
ぜったいおデートでいってやる!
【店名】いよ翁
【住所】愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5
【電話】089-984-3083
【営業】11:00~15:00
【定休】火曜日
昼総合点★★★★☆ 4.7