これが私の生きる道Ⅱ


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恋の矢初代これが私の生きる道(ヤプログ)

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ドミグラスよ永遠なれ

我らが聖地

ハンターに行ってきたぞ

発注は単品攻めで突撃


とんかつと中めし

単品の良さは

定食と違い

背後にスパゲッティがついてくる

残念ながらスパゲッティが変わったのは

仕入れ先の進和コーヒーが閉店したため。


若干太さや食感に違和感があるが

それでも従来の美味しい味付けは健在


渋いドミグラスとマヨネーズの境界線

ここは無法地帯

とんかつをマヨに侵略させてもよし

単独のドミグラスでもって

とんかつを占領してもよし

めいめいの判断にて楽しめる



お品書きに変化あり

品数が減って簡素化され

お値段も少し上昇

ラーメンの勇姿が消えた


非常に美味かったラーメン

大ファンやったけんかなりショック

ほやけどかまんかろ

あれもこれもしんどいわい

おやっさん

ゆっくりでかまんけん

ぼちぼちやってね



丸亀の夜はイタリアンでボーノ

丸亀城のライトアップ見ながらディナー


イタリア料理店

BUBUCANE

おふくろの墓参りの後

娘と妻とでイタリアン

おしゃれなお店の

おしゃれな席に座れたよ



雨の降る丸亀

ふと目線を遠くに送ると

丸亀城がみえたので

城マニアの私にとっては

幸せラッキー😀


前菜の説明をしてもらって

すぐに忘れるけど•••

どれもめちゃ美味しかった


久しぶりに娘の近況も聞けて

会話がは弾んだわい


ジェノベーゼのパスタはバジルの香りと

チーズを織り交ぜたソースで初体験の味

めちゃ感動したがね


雨がよけふりよったけど

丸亀城がライトアップされて

幻想的な雰囲気に


メインの和牛

レアでジューシー

幸せマックスや


ご馳走様


香川県丸亀市田村町1766-10

定休日 水曜日

17:30-24:00


新居浜の老舗食堂

何年ぶりやろ
お墓参りの流れで訪問してみたよ


おしながき


懐かしいな

ラーメン450円


ラーメンは野菜の旨みが
スープに染み込んで
深くいい味わいに
提供温度激アツで美味しかったわい


焼き飯550円


焼き飯は牛肉でお贅沢に炒めとるけん
牛脂で焼き飯がコーティングされ
風味も味もよかったわい

玉子丼500円


玉子丼のお出汁がほんのり甘く
幸せな気持ちが
心にも身体にも染み込んだわい
ええな食堂
おいちゃんらの会話もおもろいし
最高やわい
値段も昭和やね


きょうは香川のおふくろのお墓に

いってこーわい

先日オープンした海鮮小屋鱗さんに

海鮮小屋 鱗にいってきたよ
#海鮮小屋鱗




海鮮丼は地魚多めのやつに
ご飯は酢めしに変更できるよ





焼き魚定食は鮭ハラス
脂のってコテコテやったわい



平日やのに

なにげに満員御礼で
席が開くのを店内で待ったよ
大盛況の鱗さん
当分は混雑するやろな

いこ食堂の新作 麻婆茄子天津飯


天津飯をベースに

あんかけは

なんと麻婆茄子

独特ないこ中華の香辛料が冴え渡る

意外とさっぱりした味付けで旨いんよ

ボリーミーでびっくり

2人前ありそうな勢い

妻と仲良く食べたよ

きにょうの日曜日

訪問した折はしだいに満員御礼

人気店になったね

ハイボール3杯のみました


うまてつの特製中華そば

うまてつにきたらこれ

いつも特製中華そば

ビジュアルもええし

スープのブラック色がたまらんがね

玉子はあるし

いろんなトッピングで賑やかやろ

夢が満載よ

焼き飯とコラボさせてもええし

あえ麺をなにしてもなにやしね


ほたらキスケの湯にでもいて

涼んでこーわい

学生やないけど学生ラーメン

おいさんやけど

かまんかろ

学生ラーメン発注しても

二十代のごろは

食べたらいかんと思いよってね

学生やないけん

遠慮しとったんやけど

思い切って大将にきいたら

かまんよーいうてくれて

初めて食べたんよ

あの頃が懐かしいわいね

学生ラーメン大盛り530円

やすかろん

シンプルやろん

学生やないけどかまんのよ

優しいぜ財布に

家系のラーメンって

おかあさんがつくる

家のラーメンかとおもいよったわい

わらわれんよ


大鵬軒石井店

うまいなぁ老舗の素朴なラーメン

旨い‼️ラーメンショップ東予店

ラーショ東予店

味わいが変わって
へーさしいてなかったんよ
2、3年ぶりの訪問やろか



通いよった当時のラーメンに
復活しとったわい

大将もいろいろ試行錯誤しよんやろな
当時はコロナやったり
今は物価高騰やったり
商売しよったら大変よ

ラーメン650円



じわじわお値段あがりよるけど
このご時世やけん
こうなってくるとラーメンショップ

安う感じるね



旨かった😘

土用のうなぎ満喫

ご無沙汰しとるね
皆さんお元気ですか?
ブログから離れてもう何年も経つけど
当時は正直、更新やらが重荷になっとったけん
しんどかったなぁって思いよったよ
宿題みたいでね
楽しく出来たらええんやけど
忙しさもあってなにやったわい

暑い夏を乗り切るために

うなぎ食べに行ってきたよ

場所は松山の高島屋のねき

松おかさん


蒸し焼きのうなぎに飽きたというか

関西の焼き方

地焼きのうなぎを食べたかってね

訪問してみたよ


松おかさんのこだわりには

感服するというか

ほんとに妥協がなかろ

お米にしてもタレにしても最高級やし

甘さで旨さを演出してないけん

惚れ惚れすらい


山椒もあんたーしびれたぞね

実山椒をすって粉ざんしょ

素晴らしいがね

最高のおもてなしやわい


焼き目はパリッとして香ばしゅうて

身はふんわりしてお上品

一口食べておもたわい

こんなに美味しいもんが世の中にあるんですか!

全身鳥肌もんざったがね

肝吸いにも感動したよ


なんということでしょう

ほんとに美味しかった

大満足でありました

さっそくやけど大学生の息子が帰省するけん

次の予約を入れといたよ

ほなまたいつ更新するかわからんけど

ほしたらまたね

ラーメンショップのつけめんが旨い!

皆さんお久しぶりです

元気なで?私は元気なよ

ブログも離れてみると楽ちんで平和な時間を過ごしよったわい

 

まあたまに更新するけんつきおーてやね

 



梅雨じゃのいうてなかなか雨が降らざったけど

ここにきて大雨じゃけんちーと涼しになったわいね

 

ほやけど暑いおりは熱いラーメンもええけど

たまにはつけ麺もえかろぞん

 

 

ラーメンがめちゃくちゃ旨いけんつけ麺の発注!かなり迷うけど

ここらでいっぱつ試しにやってみるんも粋なかろ

 

つけ麺にするとあっという間にのうなるやろ

熱いラーメンと違ごて量的にもの足りんし

せめて中盛り、やれるなら大盛りじゃわいね

発注の方法は短縮で『つけちゅう』なんぞいうて

常連さんらしに、かた(かっこ)つけてみてもええぞん

 

 

おやじの湯で時間

ラーメン麺は1分やけどつけ麺の折はやより長めじゃわい

つけ麺の場合、麺上げは平ザルじゃなしにテボ

奥さんが冷水で〆やすいようにしたげよらいね

 



つけ麺のスープは濃い目

ベースのタレやスープは同じやけど

赤い丸いソースのいれもんみたいなんに入っとる

ちーと黄ない液体は酢じゃろかん

さっぱりしておいしいんよね

 

 

しびれるぞねつけ麺

ほなみなさんまたね

 

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