寒い日が続いてますね
体が温まるように、昨夜はシチューを作りましたo(^▽^)o
人参、玉ねぎ、じゃがいもの他、レンコンやサツマイモも入れて根野菜たっぷり
（お豆も入ってるよ♫）
牛乳のかわりに豆乳を使います
隠し味は「味噌」 豆乳の匂いを和らげ、コクを出してくれます
とろみ付けには、前々回登場した葛粉
大量に作って２日目はドリアに、３日目はクリームパスタにアレンジ可能♫
何となく風邪っぽいようなときは
カレーじゃなく、この豆乳シチューを作ることにしています(｀∀´)