青山「レ・クレラシヨン・ド・ナリサワ」

料理の写真がなかったので、外観でご勘弁を。
有名フレンチシェフ成澤氏が経営する、フレンチレストラン「レ・クレラシヨン・ド・ナリサワ」です。
このお店も、私の父の卸した北海道食材を使用してくれたご縁で、ランチの席を用意してくださいました。ラム肉（子羊）や魚介類など、北海道ならではの食材を大変おいしく調理。さらに、小田原の「ラ・ナプール」時代よりもワインのほうが、ずいぶんと安くなっているため、リーズナブルにはなっています。（といっても、一人15000円ぐらいですが。）

ただ、お店自体、スタッフが多すぎてばたばたしてて、ゆったり食事できないという有名店ならではの悲しい性もありますが、とてもおいしい料理を出してくれるので我慢するとしましょう。

あ、あと成澤シェフの奥様は若くて美人なのですが、天然ボケはいっててユニークです。そこはおもしろかった。

◆レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ（フランス料理）◆
東京都港区南青山2-6-15　　03-5785-0799（完全予約制）
ご予算：15,000円～／一人　

表参道「ル・ゴロワ」

表参道のル・ゴロワという、小さいけれどとてもおいしいフランス料理店です。
北海道で物流をやっている私の父が、このお店に新鮮な北海道の食材を卸しているのですが、そうしたおいしい食材が、フランス料理の技法によって見事に生まれ変わっている姿は圧巻です。

最後にでてくる「グレープフルーツのプリン」というのがまた一品です。

値段もお手ごろです。

ただ、昼も夜も予約したほうがいいです。
席はいつも満員です。


東京都渋谷区神宮前4-3-21
電話 03-3404-0820
営業時間 12:00～13:30、18:00～21:00（要予約）
定休日 月曜