会社の人からいただいたお餅を使って

またまた、一風変わった料理を作ってみましたよん

ＣＯＯＫＰＡＤのコチラのページを参考にね

お餅（トースターで少し焼いたモノ）に海苔を巻き、

その上から豚肉を巻き巻きします

上の画像を見ても分かるでしょうが

多少、ザツでも大丈夫です

肉に火が通るまでフライパンで焼きます

あわせ調味料（酒＆しょう油＆砂糖　それぞれ同量）を

投入して、しばらく煮詰めます

お好みでネギや玉ネギを入れてもＯＫ

かなり食べ応えがあって、美味しかったよ～

ジックリ煮込むと、また味が染みて良い感じになると思います

ＣＯＯＫＰＡＤは色んな創作料理がたくさん載ってて、

凄く使えますね

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９日（土曜日）、

中学の時のプチ同窓会がありました

東京から久留米に帰って来てた友達が

『キルフェボン』のタルトをお土産に持ってきてくれたよ

イチゴのタルト

めちゃんこウマかったです

東京の友達は、

いつもケーキやお菓子のお土産を買って来てくれます

超優しいし顔もオダギリジョーに似てるので、

東京でも女の子にモテモテみたい

同窓会の日は、

寝不足で行った上に“ちゃんぽん”しちゃって

ゲロ子になってしまいました

ずっとゲーゲー吐いて、

超気持ちが悪かったです

みんなにも迷惑＆心配をかけちゃったし、

ホントに反省です

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１０日（日曜日）は、「Ｓ氏の親が外食する」との情報をキャッチしたので

タダ飯を食らいにへＧＯしました

筑後市にある『けやき茶屋　恵久保』という和食のお店へ

連れて行ってもらいましたよ～

さすがにＳ氏の親の前では

写メは撮れなかったので画像はナシです

お店の雰囲気は古民家風でオシャレな感じでした

お料理も結構ボリューミーで

食べ応えはあると思います

お客さんが多いようなので

来店される際は予約して行かれた方が良さそうです

帰りにＳ氏の母上様からケーキを頂きました

餅レシピ その２