こんにちは!
アレルギーっ子のママです!

今日9月1日は防災の日!
ということでアレルギーっ子でも食べられる
防災用品にもおすすめ商品をご紹介します!!

非常食も種類がとても豊富ですが
アレルギーがあると種類が多くても
食べられるものは限られてしまいますショボーン

うちの子は小麦アレルギーなので
パン=NG
炊き込みご飯系=醤油だけならOK
※雑穀米ならNG
カレー=7品目不使用のみOK

などなど必ず原材料を見て
購入しなければならないのですガーン

特に災害のときは病院へもいけないので
余計に慎重になります…
ただ、万が一発作が出たときの薬も
防災バッグへ常備しています!
半年毎に新しい薬へ交換するのも忘れずに…

そこで私が見つけた便利なレトルトは
こちら↓↓
7品目不使用かつ3年保存がきく
『あたためなくてもおいしいカレー』

7品目不使用のレトルトは
アンパンマンや
仮面ライダー
戦隊ヒーローなど市販で購入できますが

あたためなくてもおいしいカレーは
3年保存がきくので
非常食にはぴったりです!!

毎日カレーはかわいそうですが
何も食べられないよりはまし!と考え
こちらを防災バッグへ入れてます!

もちろん一緒に非常食の白米もニヤリ

アレルギーっ子がいるご家庭は
非常食選びも大変ですが
子供のために色々工夫しましょうお願い

またまた期間が空いてしまいました…ガーン
いいねやフォローをしてくださり
本当にありがとうございます!!!

このブログを書こうと決意したときは
おなじ食物アレルギーを持つ子を
育てている方と共感しあえればいいな~
という軽い気持ちでしたが

息子の成長記録にもなるので
これからは頻繁に更新するようにいたします!!

パソコンからだとなかなか
投稿することができないので
ようやくアプリをDLしましたニヤリ

これで投稿頻度があがるはず!

今回はずっと悩んでいる朝食のお話…
息子は小麦アレルギーなので
普通にパン屋さんや
スーパーで売っているパンは
もちろん食べられません…

なので、朝食にパンを食べることは
ほとんどありません…

でも娘はアレルギーがないのでパンが大好き

最近はグルテンフリーのパンも
売り出されていますが
パンなのにという価格で…

手軽に自宅で作れたらいいのに
と思い調べてみると
フライパンで米粉パンを作るレシピ本を発見!!!

でも米粉パンって固かったり
パサパサになったりとなかなか難しいので
半信半疑でしたがフライパンで作れることが
なにより嬉しかったので
ネットでポチっと購入!!

高橋ヒロさんの
フライパンで米粉パン
結構前に買ったのでカバーは
娘にビリビリされましたがガーン

基本の材料は…
米粉
砂糖
ドライイースト
お湯

たったこれだけで米粉パンが
フライパンで作れるんです!!

しかも発酵含め
焼きあがるまで50分程度!

手軽でパパっと作れるところがありがたいおねがい

早速作ってみたところ…
外はさくさく、中はもっちりで
自宅でしかもフライパンで作ったとは
思えないレベル!!!!

息子も喜んで食べてくれました\(^-^)/

ホームベーカリーを買おうか
ずっと悩んでますが
とりあえずはフライパンでいきます照れ

小学校まであと1年半…
どこまでアレルギーが
克服できるかわかりませんが
9月にはまた負荷試験を再開するので
結果を綴っていきたいと思います…


楽天でレシピ本は購入できますので
気になったかたは試してみてください↓

お久しぶりです><

 

初回の更新から約4か月半も更新していないことに

只今気づきました・・・

 

せっかく前回の記事に「いいね」をしてくださいました皆さま

御礼が遅くなり申し訳ございません><

 

前回の記事に「いいね」をしてくださいまして

ありがとうございました♡

 

これからも同じ悩みを持っている方とコミュニケーションをとりながら

マイペースに更新していきたいと思いますので

どうぞよろしくお願いいたします^^

 

今回は私に関して少しお話しいたします!!

私は現在、リモートワーカーとして在宅ワークをしています!

 

しかし、ずっとリモートワーカーというわけではありません。

 

第一子(アレルギーっ子)を妊娠時、正社員の営業事務として仕事をしておりました。

妊娠前より、もし子どもができたとしても産休・育休を取得し復帰するつもりで

出産後も復帰する気持ちは変わりませんでした。

 

しかしながら、前回書いたように生後6か月で子どもに食物アレルギー(小麦アレルギー)が発覚。

その時点で復職まで残り半年という時期だったので、

夫や職場と何度も何度も相談いたしました。

 

私としては仕事も大好きだったので何とか復職をしたいと思っておりましたが

子どものアレルギーが「小麦」ということで

小学生になっても治らなければパン給食が食べられないかもしれない・・・

という子どもの将来に対する心配のほうが徐々に大きくなりました。

 

そこで、小学生までにできることなら完治させてあげたく通院治療のために退職をいたしました。

 

正社員で勤務しながらでも通院のために休めますが

周りの方に迷惑をかけることがどうしても気になりまして・・・(;´Д`)

 

退職後は、専業主婦となり自宅で子どもと過ごしておりました!

しかし、もともと仕事とキャリアが好きな性格なので

自宅で家事と子育てだけをしていることがいつしか窮屈に・・・

 

さらに夫の帰宅も遅く、大人と話す機会もなくなったことがストレスを増幅し

ノイローゼ気味に。

 

そこで色々ネットで調べていた時に見つけたのが

在宅ワーク(リモートワーク)!!!

 

これなら自宅で子どもの世話をしながら仕事もできる!!!

という思いから始めたのが、現在のリモートワークなんです♪

 

今ではリモートワーカー歴4年目!

 

子どもも「ママは家で仕事をしている。」

ということが当たり前になっています(^^)/

 

ちょっと長くなりましたがアレルギーの治療をしながらでも仕事はできるんですよ!

ということをお伝えしたく、私のことを書いてみました★

 

ではまた次回もよろしくお願いします(^_-)-☆

初めましてヽ(゜▽、゜)ノ

 

同じ食物アレルギーを持つお父さん、お母さんと

情報共有や相談ができる場所があれば良いと思い今回ブログを開設しました!!

 

初投稿なのでまずは簡単な自己紹介を・・・

 

今年4歳になる息子と2歳になる娘を子育てしながら

在宅ワークをしているあーちゃんです!

 

息子が生後6か月の時、離乳食を与えたところ

アナフィラキシーショックを発症。(´д`lll)

血液検査の結果、小麦アレルギーということが判明

 

そこから食物アレルギー対策生活がはじまりました!

 

アレルギーっ子との生活は想像以上に大変で

いろいろなことがありましたが

今では元気に幼稚園へ毎日通っています(´∀`)

 

そんな息子+アレルギーなしの娘との日常をこれから綴りたいと思っています(^◇^)

 

同じアレルギーっ子が身近にいる方

アレルギーがあるかも?と不安な方

小児アトピーのお子さまがいる方

気軽に相談や情報共有ができる場にしたいと思っていますので

 

これからどうぞ宜しくお願いしますm(_ _ )m