チーズ屋
https://www.amishcheesehouse.com
パン屋とチーズ屋は繋がっている。
このお店は実際にアーミッシュの人が
経営している訳ではなく
アーミッシュとメノナイトの
バックグラウンドを持つご夫婦が
経営しているお店。
メノナイトもアーミッシュのような感じだが
生活様式はアーミッシュほど厳しくなく
一部の電化製品やトラクターの利用が許容されている。
なのでお店はピカピカで綺麗。
電気も付いてるしエアコンも効いている。
店内は焼きたてのパンやパイで
とってもいい香り。
全部手作りで、添加物も入っていない。
それでいて超お手頃なお値段。
プリケツチョイスのシナモンロールも
私チョイスの杏のパイも
とってもおいしかった！
他にも色んな種類のジャム、
スープミックスやナッツなど
色んなものが売っていた。
また別の日にはメノナイトの
パイとヌードルのお店にも行った。
こちらは現役(?)のメノナイトが
経営しており、とっても質素。
パイ工場？の一角を販売所にしていて
エアコンも明かりもついていない。
くっそ暑いオクラホマの夏にエアコンなしはしんどい。
連日最高気温40°越えがザラ。
ここは揚げパイが名物なようで
プリママの大好物。
私も1個買ってもらったが
素朴で美味しかった。
おばあちゃんの手作り、みたいな味。
プリパパがアーミッシュの長距離移動は馬車だけど、
メノナイトの長距離移動はピックアップトラックの荷台の部分だけをぶった斬って、そこに座席を取り付けたものをトラクターで引っ張るんだ、と言ってたけどこのお店の前に正に改造した荷台部分が置いてあった。
他にもオクラホマにはアメリカ先住民の
部族がいくつかある。
有名どころだとCherokeeやChoctaw
彼らは元々この辺りに住んでいた訳ではなく
19世紀前半に強制移住させられたらしい。
独自の車両ナンバープレートがあったり
警察組織があったりする。
プリパパ曰く、先住民が持つ遺伝子は
アル中になりやすいらしい。本当か？
とまぁ、オクラホマは色々と
興味深い州なのである。
ディープなアメリカって感じがした。
