「ももてなし家」さんの、お惣菜のブッフェ。

『最新環境ビジネスの動向とカラクリが
よ～くわかる本』（秀和システム）著者、
山守麻衣でございます。

鳥取・おかやま両県の食材が楽しめる、
「ビストロカフェ　ももてなし家」 さん。
よくお世話になっています。

なかでも、日替わりメニューの一つ、
デリ（お惣菜）のブッフェは最高です。
お野菜がいっぱい

↑この日は、芽キャベツとパクチー（シャンツァイ）がたくさん！

触発されて、自宅でもサラダプレートをつくりました。
マッシュルームはじめ、
主な材料は、コチラ で調達。

プロの味には遠く及びませんが、
子どもたちには大好評(;^_^A

外食することで、ヒントをいただいたり、
モチベーションがアップすることもありますね。