配膳は、分割方式でもいい。

『ワーママ時間3倍術』（WAVE出版）著者、
山守麻衣です。

子どもの朝のごはん。
「時間がない中、
いったいどうしているのですか」と
よく聞かれます。

あせらずに朝食の用意をするコツは、
食卓への配膳が
「何回かに分かれてもよい」と腹をくくること。

もちろん、全てのおかずを並べてから
「いただきます！」となるのが
理想的ではありますが…。

フレンチやイタリアンのコース料理は
１皿づつ出てきますよね。

それに、子どもの食べる速度は、
そう速くはありません。
できたものから、分割方式で
出していけばよいのです。

たとえばこんな具合です。

↑第一弾。
パック入りのもずく、昨日の残りのニンジン＆大根。
そして朝につくった鶏肉ピーマンピラフ。


↑第二弾。
空芯菜＆ベーコン＆チーズのソテー。
おぼろ豆腐（しょうゆ＆オリーブオイルかけ）。

※子どもの体調や気分によっては、第一弾で食事が終わることも…。

ママ自身が食べたいものを食卓に並べることが、
自炊を楽しむコツかもしれません(^-^)

ともあれ、今週もみなさまお疲れさまでした…。

『ワーママ時間3倍術』、
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