「和え物」づくりは、子どもを主役に。

「ナチュラルローソン」さんで、
「ビオクラ」さんの「マヨネーズ風ドレッシング」を発見しました。
その名も「豆乳マヨ　ペロリ」 。

素材は、「グレープシード油、豆乳、りんご酢、
食塩、香辛料、酵母エキス」のみ。
おまけに、主原料の豆乳は
「北海道産　音更大袖大豆使用」と明記されています。
さすが、ビオクラさんですね！
もちろん、植物油脂などは不使用です。

わが家は、野菜に味つけをすることは少ないのですが…。
（もしくは、最低限）

豆乳マヨネーズ風ドレッシングで、
和え物をつくることに。
ホワイトフードさんの宅配便で届いた青菜をゆがき、
トマトとすりごまを、混ぜるだけ。

このような作業は、子どもたちの「お仕事」。
喜んで混ぜて、器に盛り付けてくれます。

自分でつくったものは、パクパク。
食欲も進みます。

おいしかったですよ(^_^)

子どもたちが、自分で、つくる。
それも、実は楽しい「時短」につながります。

山守麻衣著『ワーママ時間3倍術』（WAVE出版）、
お近くの書店様などで、ぜひ