『ワーママ時間3倍術』(WAVE出版)著者、
山守麻衣です。
どんなに忙しくても
心豊かに暮らしを楽しむコツを追求しています。
私が大好きな食材の一つに
雑穀があります。
さまざまな製品が販売されていますよね。
少量をお米に混ぜて研ぐだけで、
栄養価がアップ。
そしてなにより、モチモチとおいしくなるのです。

↓わが家の、使いかけの雑穀。

お米といえば…。
研ぐときに時短に直結する、うってつけの調理器具があります。
先般、ある有名女性誌さんに自宅取材いただいたのですが…。
秋に発売のその雑誌の中で、
ご紹介をしています。
どうぞ、お楽しみに
