子どもの「お通しメニュー」とは?
『ワーママ時間3倍術』(WAVE出版)著者の
山守麻衣です。
「ニンプス」さんなどの
紹介記事 に関連して、
よくお問合せをいただくようになりました。
たとえば、紹介記事にこんな記述がありました…。
「保育園から帰って
お腹をすかせている子には、
お豆腐などすぐ出せる“お通しメニュー”を
用意しておくと、
外食や冷食を減らせる」など、
忙しいママならではの工夫が満載です♪
「『お豆腐など』って書いてあるけど、
ほかには何が?」というお声です。
そこで、家にあったものの
写真を撮ってみました。
これは包丁で、半分の長さに
切ったほうがよいかもしれませんが、
基本的には「即パク」できます(注:すぐ食べられます)。
②もずくなどの海藻類
もずく、めかぶなどのパック商品も、
パッケージを破くだけで「即パク」可能。
「海藻類の好きな子」に育つと
よいですよね。
産地はよく確認しましょう。
③豆類
(ドライパックなど)
まさに「つまみ系」。
ドレッシングなどの味付けなしで、「即パク」。
大豆やヒヨコ豆、はたまたミックスなど。
大手メーカーのものから
オーガニック系製品まで
さまざまあります。
④プチトマトなどの非加熱野菜
さすがに洗わないとダメですが…。
小さいお子さんの場合は半分に切るなど
のどに詰まらせない工夫を。
①~③は保存がきくので
スキを見て大量ストックしておくと便利です。
もちろん、これらはあくまで「お通しメニュー」の一つ。
子どもたちがこれを数分間かけて
ゆっくり食べている間に、
「メインの惣菜を、あわただしい気持ちでなく
心を込めてつくれればよいですよね…」
というのが
本当にお伝えしたいことなのです。
