ワーキングママの、ヘルシー豚しゃぶ。

ワーキングママの時短メニュー。

お湯を沸騰させて豚肉をゆでる。

その間に、パプリカを切って、スプラウトを洗う。

全部を盛り合わせて完成！

火を通す煮物などもよいのですが、

洗って、切るだけで食べられる野菜は、

ワーキングママの味方です。

しかも、スプラウト類は

かなりの栄養があるそうではありませんか！