キティちゃんのマクロビケーキ。

先日、長女のバースデーで、

またまた「お菓子のマド」さんに

ホールケーキをお願いしました…。

キティのクッキーが載った、

ハート型の豆乳クリーム（イチゴで色付け）のケーキです。

（※クリームは、袋入りで、

スポンジケーキに同梱していただいています。

食べる前に「セルフで塗る」というスタイルです）

「ハート型で、ピンク色で、キティーのケーキを！」

という、私の超ざっくりしたオーダーで、

このクオリティーの高さです。

「お菓子のマド」主宰のママさんとは、

世田谷に住んでいたときの

「自主保育」のご縁でつながりました。

最初は、その「食」に対する理念や理想、

知識などに惹かれて

お菓子をお願いし始めたのですが…。

「オーガニック」という理想や知識だけでなく、

「かわいらしさ」や「おいしさ」もかなえてしまうところが

「お菓子のマド」さんのすごいところです。