マクロビオティックのクリスマスケーキ

クリスマスケーキを「お菓子のマド」 さんでお願いしました。

生クリームに見えるのは、豆乳のクリームです。

この年末の超繁忙期に、

毎日「終電族」の父親が、

帰ってきてくれました…（笑）！

「お菓子のマド」さんとは…。

「環境と体にやさしい、そしてちゃんとおいしいスイーツを

皆さまにお届けしたいという思いから始まりました。

マドのスイーツは、

基本的に卵・乳製品・精製糖を使いません。

できるだけオーガニックの安心な材料を用いています」

（公式サイトより引用）

そして体によいのに、

おいしいのが「おかしのマド」さんの特徴です。

名前の由来は、

「オーガニックのよさを広げる窓口でありたい」

という願いが

こめられているのだそうです。

なぜ、「お菓子のマド」さんが

動物性の材料でなく、植物性の材料を選ぶのか。

気になった方は、ぜひコチラ を。

お菓子のマドさん、いつもありがとう！